特制醬.jpg 

黃芥茉醬還有很多...

雖然調好以後沾熱狗和炸雞塊都挺不錯的,但太容易膩啊...消耗速度跟著慢..

雖然亂煮東西真的風險很大,但還是想試試...

這次的想法來自於糖醋排骨,呵呵....

反正黃芥茉醬是酸的,醋也酸的,就用來取代醋吧...

雞肉處理.jpg

 

作個樣子,把肉裹溼粉下油煎定型,再加青椒塊炒個幾下再放調好的醬,

沒再加其他的..也忘了有沒有加其他的..可能加個水之類的..

翻炒個幾下..

特制醬炒青椒雞肉.jpg   

完成!!

看起來還OK啦!!

吃起來我也覺得沒問題,只是肉切太大塊後,和青椒的比例差了一大截。

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